Mało kto je tak siemię lniane, a to najlepszy sposób. Działa nie tylko na jelita

Zdjęcie: siemię lniane


Większość osób dodaje siemię lniane do jogurtu lub owsianki i potem narzeka, iż „nic nie czuć”. Tymczasem prawdziwy potencjał kryje się w kleiku — gęstym napoju ze namoczonego siemienia, który działa jak naturalny balsam dla przewodu pokarmowego i jednocześnie wspiera skórę, serce oraz poziom energii.Kleik przygotowany z 2–3 łyżek nasion lnu zalanych ciepłą wodą (odstawionych na 1–2 godziny) to łatwy sposób na wprowadzenie siemienia lnianego do diety. Porcja dostarcza błonnika, który reguluje wypróżnienia oraz stabilizuje poziom cukru i cholesterolu. Siemię lniane jest bogate w kwasy omega‑3, lignany i witaminę E — składniki wspierające serce, odporność i kondycję skóry. Najlepiej mielić ziarna tuż przed użyciem — wówczas zachowują maksimum wartości odżywczych.