Królowa jesieni jest tylko jedna. Jest lekka, sycąca i dobra dla wzroku

Zdjęcie: Duża pomarańczowa dynia trzymana w dłoniach na tle żółtych liści, osoba w ciemnej kurtce w tle


Dynia nie bez powodu króluje jesienią w zupach, sosach i wypiekach. Ma kilka kalorii, dostarcza cennych karotenoidów, a dzięki łagodnemu smakowi pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i deserów. Nie jest jednak lekiem na cukrzycę ani produktem o udowodnionym działaniu przeciwnowotworowym. Jej największą zaletą jest to, iż w prosty sposób pomaga urozmaicić dietę i zwiększyć udział warzyw w codziennym jadłospisie.