jest rozpoczęcie dnia od białkowego posiłku. Dobrą propozycją na śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia, jest koktajl na bazie jogurtu. Wspomaga odchudzanie i pomoże w uzyskaniu upragnionej sylwetki.
Po koktajle białkowe sięgają głównie osoby uprawiające intensywnie sport. Piją je, by dostarczyć odpowiedniej ilości budulca do utrzymania czy przyrostu masy mięśniowej. Ale zalecane są również osobom, które chcą zgubić zbędne kilogramy. Zwiększenie ilości białka w diecie wspomaga bowiem odchudzanie i przyśpiesza przemianę materii, choćby o 30 proc. Tłumaczy się to tym, iż trawienie białka zwiększa termogenezę, przyspieszając metabolizm. Spożywanie białka zmniejsza uczucie głodu poprzez obniżenie poziomu greliny (tzw. hormonu głodu) oraz zapewnienia na długo uczucie sytości i prowadzi do redukcji masy ciała.
Produkty białkowe powinno łączyć się z błonnikiem
Odchudzające działanie koktajlu na bazie jogurtu greckiego wzmocni dodatek błonnika. Najłatwiej dostarczyć go, dodając do koktajlu owoce (np. banana) oraz łyżeczkę siemienia lnianego. Ziarenka lnu są też doskonałym źródłem kwasów omega-3, witaminy E, witamin z grupy B oraz potasu, wapnia, fosforu oraz cynku. Dodatek błonnika sprawia, iż koktajl, u większości osób, nie powoduje wzdęć, co często zdarza się po spożyciu węglowodanów np. słodkich rogalików czy pszennych bułek. I właśnie dlatego ten napój nazywany jest koktajlem na płaski brzuch. Zmiany w wyglądzie są odczuwalne już po kilku dniach wprowadzenia go do jadłospisu.
Chociaż w sklepach można kupić proteinowe koktajle, to znacznie lepszą opcją jest przyrządzenie takiego napoju samodzielnie. Gotowe koktajle zawierają często konserwanty i cukry, które niekorzystnie wpływają na organizm.
