Kasze królowały na polskich stołach od wieków, były podstawą staropolskiej kuchni. Można je podzielić na gruboziarniste: gryczana, jaglana, pęczak oraz na drobnoziarniste: manna, kukurydziana, owsiana, perłowa. Kasze są zdrowym i smacznym produktem, które dobrze komponują się z potrawami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi, podawanymi na ciepło lub zimno. Spis treści: Czym są kasze? Kasze to produkty otrzymane…
