Zadbaj o siebie w Nowym Roku: Znaczenie witamin i minerałów w diecie oraz najważniejsze suplementy diety

Zimą możesz przykładać większą wagę do tego, jak ciepłą masz kurtkę i czy Twoja czapka na pewno zakrywa Ci uszy. Jednak to, co nakładasz na swoje ciało może być równie ważne jak to, co trafia do środka. Składniki odżywcze pomagają organizmowi w normalnym funkcjonowaniu, zapewniają nam optymalny poziom energii, a także chronią nas przed zagrożeniami, takimi jak zarazki. Wchodząc w Nowy Rok rozpoczynamy nowy cykl naszego życia. Jest to więc doskonała okazja by upewnić się, iż unikamy niedoborów. Warto też wykorzystać okazję i wykonać coroczne badania kontrolne.

Dlaczego minerały i witaminy są dla nas ważne

Witaminy i minerały nazywane są również „mikroskładnikami odżywczymi”. Ludzki organizm potrzebuje ich w znacznie mniejszych ilościach niż makroskładników – takich jak białka, tłuszcze czy węglowodany – składających się na zdrową dietę. Minerały i witaminy są niezbędnymi składnikami odżywczymi, co oznacza, iż nie jesteśmy w stanie wytworzyć ich w naszym organizmie samodzielnie. Muszą więc być one dostarczane wraz z pożywieniem. Istnieją oczywiście wyjątki, takie jak witamina D, którą możemy wytworzyć w naszej skórze pod wpływem odpowiedniej dawki promieni słonecznych. Jednak w okresie zimowym choćby ona powinna być częścią naszej codziennej rutyny zawierającej preparaty witaminowe.

Jaka adekwatnie jest rola witamin w organizmie?

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. M.in. pomagają one uwalniać energię z pożywienia, odgrywają rolę w syntezie DNA i działają jako przeciwutleniacze, chroniąc nasze komórki przed uszkodzeniami. Witaminy dzielimy zwykle na dwie kategorie:

• Witaminy rozpuszczalne w wodzie: nie są magazynowane w organizmie, dlatego musimy ich regularnie dostarczać z pożywieniem. Przykłady obejmują witaminę C i witaminy z grupy B.
• Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: Organizm może je przechowywać w wątrobie i tkance tłuszczowej. Przykłady obejmują witaminy E i D.

Chcąc zapewnić sobie optymalne funkcjonowanie organizmu na cały nowy rok, warto poprawić swoje poziomy witamin. Poniżej znajdziesz wykaz witamin, które powinny być częścią codziennej diety. Na początek przyjrzyjmy się witaminom rozpuszczalnym w wodzie:

• B1 (tiamina): pomaga uwolnić energię z pożywienia. Wspiera również funkcjonowanie naszego układu nerwowego i serca.
• B2 (ryboflawina): uwalnia energię z pożywienia, zmniejsza uczucie zmęczenia, pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i układu nerwowego.
• B3 (niacyna): także uwalnia energię z pożywienia, zmniejsza uczucie zmęczenia, pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i układu nerwowego.
• B6 (pirydoksyna): jest potrzebna do produkcji czerwonych krwinek, które przenoszą tlen w organizmie. Wspomaga także pracę naszego układu odpornościowego, reguluje gospodarkę hormonalną i pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia.
• B9 (kwas foliowy): jest niezbędny do produkcji czerwonych krwinek. Zmniejsza także uczucie zmęczenia i wspomaga działanie układu odpornościowego. Jest również potrzebny do zdrowego rozwoju układu nerwowego płodu.
• C: chroni komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Pomaga tworzyć kolagen, który jest istotny dla zdrowych kości, dziąseł, zębów i skóry. Pomaga również w funkcjonowaniu układu odpornościowego i układu nerwowego.

Na naszej liście nie mogło też zabraknąć witamin rozpuszczalnych w tłuszczach:

• A: wspiera układ odpornościowy, prawidłowe widzenie i utrzymanie zdrowej skóry.
• D: umożliwia organizmowi wchłanianie wapnia, przyczynia się do budowy i utrzymania zdrowych kości i mięśni. Pomaga również układowi odpornościowemu działać w prawidłowy sposób.
• E: to antyoksydant, który chroni komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
• K: bierze udział w prawidłowym krzepnięciu krwi i jest niezbędna do budowy kości.

Jaka jest rola minerałów w naszym zdrowiu?

Aby pojąć, dlaczego musimy spożywać minerały, najlepiej najpierw zrozumieć czym one są. Minerały to substancje nieorganiczne, które naturalnie występują w przyrodzie nieożywionej, takiej jak woda, skały i gleba. Znajdziemy je także w roślinach i zwierzętach. Niektóre minerały są potrzebne dla zdrowego funkcjonowania naszych komórek, dlatego warto zadbać o zbilansowany i bogaty w mikroelementy styl żywienia.

Minerały w naszej diecie są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Są ważne dla budowy mocnych kości i zębów, produkcji krwi, skóry, włosów, funkcji nerwów, mięśni oraz dla procesów metabolicznych. Różne minerały są wymagane w różnych ilościach, ale wszystkie są w jakiś sposób potrzebne. Dzieci, matki w ciąży i karmiące piersią oraz osoby starsze powinny dostosować swoje spożycie minerałów w zależności od indywidualnych potrzeb. Należy również zauważyć, iż zbyt wysokie spożycie minerałów może być szkodliwe, dlatego lepiej nie nadużywać zalecanych przez lekarza dawek. Poniżej znajdziesz wykaz najważniejszych dla naszego zdrowia minerałów wraz z ich funkcjami w organizmie:

• Magnez: jest niezbędnym pierwiastkiem występującym w kościach. Nasze ciało potrzebuje go do produkcji białka i skurczu mięśni. Magnez pomaga utrzymać przewodzenie sygnału nerwowego (a więc pracę mózgu) i zdrowie układu odpornościowego.
• Potas: pomaga w równowadze płynów, przewodnictwie nerwowym i skurczach mięśni. Jego większe spożycie jest zalecane przy wzmożonym wysiłku. Pomaga również kontrolować ciśnienie krwi i zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni nerkowych.
• Sód: podobnie jak potasu, nasze ciała potrzebują sodu do prawidłowej równowagi płynów, transmisji impulsów nerwowych oraz skurczu mięśni. Sód pomaga również w utrzymaniu stabilnego ciśnienia krwi.
• Jod: jest niezbędnym mikroelementem występującym jako budulec hormonów tarczycy. Pomaga regulować wzrost i rozwój. Reguluje metabolizm i wspomaga rozwój mózgu i kości w trakcie ciąży i u niemowląt.
• Żelazo: jest niezbędnym mikroelementem, który jest wchodzi w skład hemoglobiny znajdującej się w czerwonych krwinkach, przenosząc tlen w organizmie. Nasze ciała potrzebują żelaza, aby przekształcić cukier we krwi w energię, a także do utrzymania zdrowej skóry, włosów i paznokci.
• Cynk należy do cennych składników wielu enzymów. Nasz organizm potrzebuje go do syntezy białka i materiału genetycznego. Jest on także wykorzystywany w procesie gojenia ran. Cynk wspomaga zdrowy rozwój płodu, pomaga wytwarzać plemniki i zapewn zdrowie układu odpornościowego.

Które minerały i witaminy są najważniejsze zimą? Najlepsze suplementy diety na nowy rok

1. Witamina D

To słynna “witamina słońca”. Twoje ciało wytwarza ją, gdy skóra wystawiona jest na działanie promieni słonecznych. Może to być nieco problematyczne zimą, kiedy dni są krótsze, a pogoda nie sprzyja spędzaniu dużej ilości czasu w świeżym powietrzu. Przyjmowanie suplementu diety z “witaminą słońca” ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak zdrowie kości i zwiększona odporność na niektóre choroby. Może również pomóc w walce z jesienno-zimową chandrą, wspierając dobre samopoczucie. Niestety nie ma zbyt wielu pokarmów będących źródłem witaminy D. Ryby, nabiał i grzyby zawierają ją, ale w tak małych ilościach, iż może być trudno zaspokoić dzienne zapotrzebowanie spożywając tylko te produkty. W tym celu warto rozważyć wysokiej jakości suplementację, która uchroni nas przed niedoborami witaminowymi.

2. Witamina C

To jedna z witamin, o których najczęściej słyszymy w kontekście wzmacniania odporności organizmu. Rzeczywiście bierze ona udział w wielu procesach, dzięki którym nasz naturalny system obrony przed wirusami i bakteriami staje się silniejszy. Niekiedy samo spożycie witaminy C nie jest w stanie uchronić nas przed dolegliwościami, ale może ono zmniejszyć ich nasilenie. Warto stosować witaminę C w wysokiej jakości suplementach diety przez całą zimę.

3. Żelazo

Niedobory żelaza zdarzają się we współczesnym społeczeństwie nad wyraz często. To może być problematyczne, ponieważ jest to minerał, który wytwarza hemoglobinę, czyli białko odpowiedzialne za przenoszenie tlenu do tkanek. Odpowiedni poziom żelaza wpływa też na naszą temperaturę ciała, co z pewnością może się przydać, gdy próbujemy zachować ciepło w okresie zimowym. Więc jeżeli czujesz nadmierne zmęczenie, masz zimne dłonie i stopy, łamliwe włosy i paznokcie, skonsultuj się z lekarzem na temat odpowiedniej suplementacji żelazem w swojej diecie.

4. Cynk

Cynk pełni wiele ważnych funkcji fizjologicznych w organizmie. Oprócz wzmacniania układu odpornościowego, cynk bierze udział w tworzeniu ponad 300 różnych enzymów w naszym ciele. Jest to jeden z niezbędnych składników mineralnych i choćby niewielki niedobór może osłabić funkcjonowanie naszych komórek odpornościowych. Co ciekawe, ma on także wpływ na płodność i może skrócić czas trwania przeziębień. Cynku szukaj wśród naturalnych suplementów diety w kapsułkach lub w pożywieniu, takim jak pestki dyni.

Jakie badania okresowe warto wykonać na nowy rok?

Nowy rok to dla wielu z nas nowy początek, gdy stawiamy przed sobą cele i zagłębiamy się w różne postanowienia noworoczne. Wiele z nich dotyczy nowych sposobów by zadbać o swoje zdrowie. Aby jednak ruszyć z naszą wewnętrzną kondycją w dobrą stronę, warto najpierw poznać aktualny stan równowagi w organizmie. Witaminy i suplementy diety są istotne, ale równie ważne są też regularne badania okresowe. Poniżej znajdziesz kilka sugestii, które warto wykonywać przynajmniej w nowym roku.

5. Morfologia krwi: czyli badanie krwi, które pokaże lekarzowi ogólny stan naszego organizmu. To proste i szybkie badanie może naprawdę dużo pokazać, a często staje się punktem wyjścia, umożliwiającym dalsze rozpoznanie dopiero rozwijających się schorzeń.
6. Badanie wzroku: To dobry pomysł, aby przeprowadzić badanie wzroku u okulisty co najmniej raz w roku. W ten sposób możemy trzymać rękę na pulsie, obserwując potencjalne zmiany w widzeniu i wszelkie oznaki chorób oczu, takich jak jaskra lub zwyrodnienie plamki żółtej.
7. Kontrola ciśnienia krwi: Wysokie ciśnienie krwi może być spowodowane przez zimną pogodę. Ważne jest więc, aby monitorować ciśnienie krwi przez cały okres zimowy.
8. Badanie na cukrzycę: Osoby chore na cukrzycę powinny regularnie sprawdzać poziom cukru we krwi również w miesiącach zimowych. Niskie temperatury mogą wpływać na wrażliwość na insulinę i utrudniać skuteczne zarządzanie objawami cukrzycy.