GIS przestrzega, iż osoby, które kupiły chipsy warzywne, w których stwierdzono przekroczony poziom akrylamidu, nie powinny ich spożywać, gdyż może to stanowić zagrożenie dla ich zdrowia. Akrylamid to związek, który powstaje m.in. podczas obróbki termicznej żywności, przede wszystkim w czasie smażenia i pieczenia w produktach zawierających skrobię. Zjedzenie nadmiernej ilości akrylamidu wywołuje działanie neurotoksyczne, a długotrwały kontakt z nim może prowadzić do uszkodzeń układu nerwowego. Wśród objawów wymienia się m.in.: osłabienie, uczucie mrowienia i drętwienia kończyn oraz zaburzenia koordynacji ruchowej.
Spożycie tej niebezpiecznej substancji może przyczynić się do rozwoju niektórych zmian nowotworowych. W przypadku zatrucia należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. jeżeli natomiast, ktoś kupił chipsy, ale ich nie spożył, to po sprawdzeniu numerów wycofanej partii produktu, należy je wyrzucić lub zwrócić w miejscu zakupów. Nie jest konieczne pokazywanie paragonu potwierdzającego jego zakup.
Sprawdź numery wycofanej partii
Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt: GoPure vegetable chips – mixed varieties, 40 g
Numer partii: 086614
Data minimalnej trwałości: 18.11.2023
Producent: Yellow Chips B.V., Fabrieksweg 6, NL-8304 AT Emmeloord, Niderlandy
Dystrybutorem chipsów warzywnych w Polsce jest firma Eko-Wital Sp. z o.o. Poinformowała już wszystkich klientów o stwierdzonej niezgodności oraz konieczności zwrotu produktu. Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania.
Komunikat wydano na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego.
