GIS ostrzega przed bakterią w popularnej wędlinie. Możliwe ryzyko listeriozy

Główny Inspektorat Sanitarny wydał nowe ostrzeżenie dotyczące żywności. Dotyczy ono partii wędzonego bekonu w kostce. W wędlinie stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes. GIS apeluje, by nie spożywać tego produktu. "Spożycie, szczególnie bez adekwatnej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.