Regularne spożywanie orzechów a rak jelita grubego
Gastroenterolog Joseph Salhab, znany w mediach społecznościowych jako @thestomachdoc, zwraca uwagę na wyniki badania klinicznego obejmującego 826 pacjentów z rakiem jelita grubego w stadium III. Osoby, które spożywały co najmniej dwie porcje orzechów tygodniowo po przebytej operacji i chemioterapii, osiągnęły o 42 proc. wyższe przeżycie bez nawrotu choroby oraz o 57 proc. wyższe całkowite przeżycie w porównaniu z pacjentami sięgającymi po orzechy sporadycznie.
Składniki orzechów i ich wpływ na organizm
Orzechy drzewne takie jak migdały, orzechy włoskie, laskowe, nerkowce i pekany dostarczają błonnika wspierającego pracę układu pokarmowego oraz sprzyjającego rozwojowi korzystnych bakterii jelitowych. Ta mikrobiota ma wpływ na odporność organizmu i ograniczanie stanów zapalnych, które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób, w tym nowotworów. Orzechy zawierają ponadto nienasycone kwasy tłuszczowe regulujące procesy zapalne oraz przeciwutleniacze chroniące komórki przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami DNA.
W ich składzie znajdują się także witamina E, magnez i cynk, które wspierają regenerację organizmu oraz prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, co jest szczególnie ważne w procesie powrotu do zdrowia po leczeniu.
Dieta jako wsparcie w leczeniu onkologicznym
Joseph Salhab podkreśla, iż dieta nie zastępuje leczenia onkologicznego, ale może stanowić jego uzupełnienie i wspierać organizm na dłuższą metę. Wprowadzenie do codziennego menu niewielkich porcji orzechów – przynajmniej dwóch razy w tygodniu – jest prostą zmianą, która może mieć realny wpływ na zdrowie pacjentów po terapii.
— Spożywanie dwóch porcji orzechów tygodniowo wiąże się z lepszymi wynikami leczenia i mniejszym ryzykiem nawrotu choroby — mówi Joseph Salhab, gastroenterolog.
