Witamina B12 to składnik, który odpowiada za szereg ważnych funkcji zachodzących w ludzkim ciele. Stosowanie zdrowej, zróżnicowanej diety uwzględniającej produkty pochodzenia odzwierzęcego powinno okazać się wystarczające do pokrycia zapotrzebowania organizmu na kobalaminę. Niestety i od tej reguły występują pewne wyjątki. Jakie nietypowe objawy może dawać niedobór witaminy B12 i kto znajduje się w grupie ryzyka?