Śledź to mała, tłusta ryba, która jest spożywana od wieków. To doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3 oraz witaminy A, D i B12. Badania wykazały, iż jedzenie śledzia może pomóc zmniejszyć stan zapalny, poprawić zdrowie serca, funkcjonowanie mózgu, a choćby wspomóc odchudzanie.
źródło: canvaŚledź to ryba, którą ze względu na jej liczne adekwatności zdrowotne uważa się za superfood. Jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe omega, witaminy i minerały. Te składniki odżywcze są bardzo korzystne dla serca, mózgu, mięśni i zdrowia psychicznego.
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla dobrego zdrowia, a śledź jest ich doskonałym źródłem. Mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, który prowadzi do wielu chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i otyłość. Ryba ta zawiera również wysoki poziom witaminy D, która jest ważna dla zdrowia kości i wchłaniania wapnia.
Śledź może być również korzystny dla zdrowia serca. Badania wykazały, iż składniki zawarte w tej rybie obniżają poziom trójglicerydów, które są powiązane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Dodatkowo jest dobrym źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi i zmniejszać ryzyko udaru mózgu.
źródło: canvaKwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w śledziu pozytywnie wpływają na funkcje poznawcze i zmniejszają ryzyko demencji.
Jest to ryba niskokaloryczny, bogata w białko, które pomaga w szybszym uzyskaniu uczucia sytości i w ten sposób ułatwia przestrzeganie diety. Śledź jest również doskonałym źródłem niezbędnych minerałów, takich jak żelazo, cynk, miedź, jod i selen. Te składniki są istotne w wytwarzaniu energii, procesach metabolicznych i prawidłowej pracy tarczycy.
źródło: canvaWiadomo również, iż śledź pomaga zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów. Badania wykazały, iż spożywanie tłustych ryb może pomóc zmniejszyć ryzyko raka żołądka, prostaty i trzustki
Ogólnie rzecz biorąc, śledź jest niezwykle pożywnym pokarmem o szerokim zakresie korzyści zdrowotnych. Jest niskokaloryczny i bogaty w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Będzie więc doskonałym dodatkiem do każdej diety i może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia.
