Cold brew zamiast tradycyjnej kawy. Prosty trik na spokojniejsze jelita

Zdjęcie: Kawa w filiżance


Poranna kawa to dla wielu rytuał nie do pominięcia, ale równie często kończy się nagłym sprintem do łazienki. Lekarze przestrzegają: winna jest nie tylko kofeina, ale także naturalne związki o działaniu przeczyszczającym. Sprawdź, co dokładnie dzieje się w jelitach i jak ograniczyć nieprzyjemne skutki.Kofeina i związki zawarte w kawie – choćby bezkofeinowej – pobudzają okrężnicę i mogą wywołać biegunkę. EFSA uznaje do 400 mg kofeiny dziennie (≈ 4–5 filiżanek) za bezpieczne dla zdrowych dorosłych; pojedyncza dawka nie powinna przekraczać 200 mg. Pomaga prosta zmiana nawyków: kawa po śniadaniu, mniejsze porcje, cold brew zamiast klasyka, mniej śmietanki i cukru.