Jod to mikroelement niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy, a tym samym dla całego organizmu. Co istotne nasze ciało nie wytwarza go samodzielnie, dlatego też należy go dostarczać do organizmu dzięki m.in. produktów spożywczych bogatych w ten składnik, takich jak sól jodowana czy też ryby morskie. W jaki sposób nasze ciało daje znać o niedoborze tego mikroelementu?
