Belgowie i Francuzi się zajadają. Mnóstwo białka i omega-3, mało kalorii

To jedne z najbardziej wartościowych owoców morza. Mule dostarczają dużych ilości pełnowartościowego białka, kwasów omega-3, witaminy B12, żelaza, cynku i selenu. Wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego, a przy tym są stosunkowo niskokaloryczne. Dla większości zdrowych osób mogą być cennym elementem zbilansowanej diety, pod warunkiem iż pochodzą ze sprawdzonych źródeł i są prawidłowo przygotowane. Zobacz, dlaczego warto jeść mule, oraz w jakich sytuacjach lepiej ich unikać?