Bardzo groźna bakteria wykryta w mięsie. GIS ostrzega przed zakupem i spożyciem!

Zdjęcie: Bakteria wykryta w boczku może powodać sepsę / Shutterstock


Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w partii boczku wędzonego. Spożycie skażonego produktu może wywołać listeriozę, groźną chorobę zakaźną. Jest ona szczególnie groźna w przypadku dzieci, kobiet w ciąży, a także osób starszych.