Alarmujące wyniki badań. Tej ryby nie należy jeść częściej niż raz w tygodniu?

Ryby mogłyby być dla nas dobre, gdyby nie to, iż instytucje regulacyjne dopuszczają choćby 3-krotnie wyższy poziom metylortęci w większych rybach, takich jak np. miecznik, a w tuńczyku z puszki może on być jeszcze wyższy.