3 mln zgonów rocznie można łatwo uniknąć. Wystarczy zmienić stosowaną sól

Zdjęcie: Zastąpienie zwykłej soli kuchennej solą z dodatkiem potasu może zapobiegać 3 mln zgonów rocznie.


Zastąpienie zwykłej soli kuchennej jej odmianą wzbogaconą w potas mogłoby każdego roku zapobiegać niemal 3 mln zgonów oraz ponad 10 mln nowych przypadków chorób serca, układu krążenia i nerek. Tak wynika z międzynarodowej analizy obejmującej 193 kraje. Naukowcy przekonują,...