Zwiększają ryzyko raka wątroby. Nigdy nie trzymaj w ten sposób

Zdjęcie: Popularna przekąska może zawierać rakotwórcze toksyny. Kluczowe są warunki przechowywania Michał Gantkowski / Adobe


Orzechy są cenione za zawartość zdrowych tłuszczów, białka, witamin i składników mineralnych. Mogą być wartościowym dodatkiem do codziennego jadłospisu, ale ich jakość zależy również od sposobu przechowywania. Ciepło, wilgoć i dostęp powietrza sprzyjają pogarszaniu się ich adekwatności, a w niektórych warunkach mogą przyczyniać się do rozwoju pleśni. Jak przechowywać orzechy, aby jak najdłużej zachowały świeżość?