Zdrowy węglowodan - jedz częściej. Reguluje pracę jelit, spowalnia starzenie

Zdjęcie: Ciecierzyca nadaje się jako dodatek do zdrowych sałatek


Węglowodany przez lata miały złą prasę. Wiele osób wciąż kojarzy je głównie z przybieraniem na wadze czy skokami cukru we krwi. Tymczasem eksperci podkreślają jasno: nie wszystkie węglowodany są takie same. Niektóre z nich mogą wręcz wspierać zdrowie jelit i procesy związane ze zdrowym starzeniem. Jednym z produktów, który dietetycy wskazują szczególnie często, jest niepozorna roślina strączkowa - ciecierzyca.