Zbija cholesterol choćby o 15 proc. Wystarczy 150 g dziennie

Zdjęcie: Te niezwykłe grzyby można grillować jak mięso Alwin / Adobe


Nie trzeba sięgać po egzotyczne produkty, by wzbogacić dietę o cenne składniki. Mykolożka i farmaceutka prof. Bożena Muszyńska przekonuje, iż jednym z najcenniejszych grzybów dostępnych w polskich supermarketach jest boczniak. Jak wskazuje, może wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, a przy okazji korzystnie wpływać na odporność i mikrobiotę jelitową.