Zamiast zwykłych racuchów robię te puszyste placuszki. Tylko 3 składniki i żadnego proszku do pieczenia

Zdjęcie: Pankejki na talerzu Źródło: Shutterstock / Kapi Ng


Nie potrzebuję drożdży ani proszku do pieczenia, żeby na patelni wyrosły mi wysokie, mięciutkie placuszki. Cały sekret tkwi w przygotowaniu jajka i sposobie smażenia. Efekt przypomina małe, delikatne suflety.