Zakwas z buraka - przepis. Jak zrobić zdrowy zakwas buraczany do picia? Ile soli na zakwas buraczany? Jak długo można pić zakwas z buraków?

Zdjęcie: Zakwas z buraków to naturalny probiotyk. Jak go zrobić? / dziennik.pl / Marzena Sarniewicz


Zakwas z buraka to naturalny eliksir zdrowia! Jego regularne picie dostarcza organizmowi cennych składników, tj. żelazo, witamina C i bakterie probiotyczne. Jak go zrobić? Jak przygotować idealny zakwas buraczany? Ile soli dodać, by fermentacja przebiegła prawidłowo? Jak uniknąć pleśni i rozpoznać, czy zakwas się zepsuł? Uważaj na te szczegóły – wtedy zakwas wyjdzie zawsze!