Zakazane już w USA i Kanadzie, ale nie w Polsce. Tu masz na wyciągnięcie ręki

Zdjęcie: Surowego mleka nie da się kupić w niektórych krajach. Stephen / Adobe


W Polsce surowe mleko można kupić bez większego problemu, w Stanach Zjednoczonych oraz Kanadzie jego sprzedaż jest surowo zabroniona. Różnice w podejściu do tego produktu pokazują, jak odmienne mogą być normy bezpieczeństwa żywności w różnych krajach i jak trudny bywa balans między tradycją a zdrowiem.