Wszyscy robią żurek tak samo. Ja zmieniłam 3 składniki i nikt nie pyta już o mięso

Zdjęcie: Zupa w garnku Źródło: Shutterstock / justsolove


Żurek to obowiązkowa pozycja w moim wielkanocnym menu. Klasyczny smakuje wyśmienicie, ale postanowiłam, iż w tym roku przygotuję go inaczej niż zwykle. Do zerwania z tradycją zainspirował mnie Karol Okrasa. Trzy proste dodatki robią całą robotę.