Wśród ryb nie ma sobie równych. Pozbawiona rtęci i toksyn

Zdjęcie: Trzy gatunki ryb mają wartościowy skład. Elena Berd / Shutterstock


Ryby od lat uznawane są za jeden z najzdrowszych składników diety. Problem w tym, iż nie wszystkie gatunki są równie wartościowe, niektóre mogą zawierać więcej zanieczyszczeń, niż mogłoby się wydawać. Istnieje jednak kilka ryb, które wyróżniają się wyjątkowo korzystnym profilem.