Ważne zmiany w żywności ekologicznej: specjalny znak i nadzór nad produkcją

Trwają konsultacje społeczne nad projektem ustawy o żywieniu zbiorowym z udziałem żywności ekologicznej. Zaproponowano m.in. wprowadzenie znaku ekologicznego oraz wymagań i warunków jego użycia. Projekt tej ustawy jest skierowany do podmiotów prowadzących zakłady żywienia zbiorowego wpisane do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.