To najzdrowszy rodzaj dyni. Na zakupach zwróć uwagę na jeden szczegół

Zdjęcie: Dojrzałe dynie mają najwięcej beta-karotenu ir1ska / Adobe


Dynia jest jednym z najbardziej charakterystycznych warzyw jesieni, ale jej zalety nie ograniczają się do smaku i wszechstronnego zastosowania w kuchni. Dostarcza m.in. potasu, witaminy E, błonnika i beta-karotenu. Ten ostatni zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ wraz z dojrzewaniem dyni zwiększa się jego zawartość.