Gdy nie mam czasu w gotowanie, często sięgam po przepisy rodem z włoskiej kuchni. Dzisiaj chcę podzielić się z wami pomysłem na szybki makaron z obłędnie pysznym sosem Alfredo. Ten dodatek do pasty powstał najprawdopodobniej w Rzymie około roku 1907. Choć od tego czasu minęło ponad 115 lat, to jego popularność nie słabnie. Wręcz przeciwnie. Zresztą trudno się temu dziwić, biorąc pod uwagę wszystkie jego zalety, takie jak: prosty skład, łatwość i szybkość wykonania. No i ten kremowy smak.
Jak zrobić makaron z sosem Alfredo?
To ekspresowe danie makaronowe, które nie wymaga wiele wysiłku. Wystarczy połączyć ze sobą trzy składniki, by stworzyć pyszny, sycący i pożywny posiłek dla całej rodziny. W oryginalnym przepisie występuje makaron fettuccine. Ma kształt długich, wąskich wstążek o szerokości 1 centymetra. Możesz go jednak swobodnie zastąpić innym rodzajem makaronu, na przykład rurkami, świderkami czy muszelkami. Do przygotowania tego dania możesz wykorzystać również resztki makaronu z poprzedniego dnia. Dzięki temu zrobienie obiadu zajmie ci jeszcze mniej czasu.
