Ten składnik zawsze ląduje w naszym noworocznym bigosie. Robi ogromną różnicę w smaku

Zdjęcie: Polish bigos, Poznan Źródło: Wikimedia Commons / MOs810 / Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0


Choć bigos to danie znane każdemu, jego smak potrafi zaskoczyć choćby najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tkwi w detalach. Jednym z nich jest niecodzienny dodatek, który zawsze dorzuca moja babcia.