Tak cukier psuje odporność. Nowe odkrycie zniechęci do słodzonych napojów

Zdjęcie: Cukier brązowy i cukier biały w dużych workach fotorince / Adobe


Spożywanie cukru, np. słodzonych napojów, zmienia działanie DNA u bakterii obecnych w naszych jelitach. Jednocześnie modyfikuje pracę układu immunologicznego, nasilając stany zapalne - informują naukowcy.