Zupa nic to popisowe danie większości babć. Starsze pokolenie do perfekcji opanowało „magiczną” sztukę przygotowywania pysznych potraw z tego, co akurat było pod ręką. Ta potrawa powstaje ze składników, które niegdyś były dostępne w każdym domu, czyli mleka i jajek. Moja babcia robiła do zupy nic lane kluseczki, które sprawiały, iż ta potrawa stawała się bardziej treściwa. o ile chcesz zrobić tradycyjną zupę nic, to koniecznie wypróbuj poniższy przepis.
Aby zupa nic miała wyjątkowy smak, polecam dodać do niej prawdziwą wanilię np. ziarenka z laski wanilii lub naturalny ekstrakt waniliowy. Najlepsza zupa nic wychodzi ze świeżego mleka, które w tej chwili dostępne jest w większości sklepów, a także jajek od kur z wolnego wybiegu.
