Ta ryba jest zdrowsza niż karp. Dietetyk mówi wprost, dlaczego warto po nią sięgnąć w święta

Zdjęcie: Śledzie z sałatką jabłkowo-cebulową Źródło: WPROST.pl / Robert Stachnik


Na świątecznym stole „pierwsze skrzypce” gra zwykle karp pod różnymi postaciami. Inne ryby schodzą na dalszy plan, pełniąc jedynie funkcję dodatku do świątecznego menu. Tymczasem królować w nim powinien przysmak, który zwykle traktujemy po macoszemu.