Ta popularna przyprawa działa jak tarcza dla serca. Lekarze szczególnie polecają ją seniorom

Zdjęcie: Gotowanie


Czarnuszka od lat ceniona jest nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej. Coraz więcej badań potwierdza, iż drobne, czarne nasiona mogą realnie wspierać układ krążenia — obniżać ciśnienie, poprawiać profil lipidowy i działać przeciwzapalnie. To ważna informacja zwłaszcza dla seniorów, u których ryzyko chorób sercowo-naczyniowych rośnie z wiekiem.Badania wskazują, iż czarnuszka może obniżać ciśnienie skurczowe choćby o 8–10 mmHg.Jej składniki wspierają redukcję „złego” cholesterolu LDL i działają przeciwzapalnie.Najlepiej przebadane działanie ma olej z czarnuszki — to on przynosi widoczne efekty w profilaktyce układu krążenia.