Szkorbut – powrót choroby marynarzy. Przyczyny, objawy i dieta lecznicza
dietetycy.org.pl 23 godzin temu
Od XV do XVIII wieku szkorbut, znany równie jako „choroba piratów” [1], stanowił jedno z największych zagrożeń dla marynarzy odbywających długie podróże morskie. W wyniku braku świeżych owoców i warzyw w diecie, a co za tym idzie – witaminy C, wielu z nich cierpiało na tę wyniszczającą chorobę. Szacuje się, iż w tym okresie choroba…
