Szkocja już zakazała. Góralski przysmak na gorącym krześle

Zdjęcie: Oscypek to jeden z najbardziej rozpoznawalnych góralskich serów. Point of view / Adobe


Wyjazd w góry często kojarzą się z lokalnymi przysmakami, np. z grillowanym oscypkiem. Jednak produkty z niepasteryzowanego mleka budzą poważne wątpliwości w niektórych krajach Europy. W konsekwencji produkty tego typu zostały objęte ostrymi ograniczeniami, a przykładem jest Szkocja.