"Białko antydepresyjne" albo "naturalny antydepresant" - takie określenia można przeczytać o tryptofanie. To istotny przyjmowany przez człowieka z pożywieniem składnik, który odpowiada za regulacje wielu procesów w organizmie, głównie tych związanych z pracą układu nerwowego i regulacją emocji. Jak pokazują badania, tryptofan może stanowić wartościowe wsparcie w walce z depresją, zwłaszcza w połączeniu z odpowiednią dietą i terapią psychologiczną. Ale na tym nie kończą się jego możliwości. Jak dokładnie działa tryptofan i w czym się znajduje?...