Skład dżemów do zmiany. Są nowe normy, ale nie dla porzeczkowego

Zdjęcie: Celem reformy jest zmniejszenie ilości cukru w diecie i promocja zdrowego stylu życia. TY Lim / Shutterstock


Zgodnie z unijną dyrektywą od czerwca 2026 r. w Polsce wzrośnie minimalna zawartość owoców w dżemach i dżemach ekstra: choćby do 500 g na 1 kg gotowego produktu. Nowe przepisy mają wspierać zdrowszą dietę i ograniczyć ilość cukru w przetworach owocowych.