Siła uścisku dłoni (HGS) to maksymalna siła, jaką można wywrzeć dłonią podczas ściskania. Jest to prosty i skuteczny wskaźnik ogólnej siły mięśniowej i stanu zdrowia. Stosuje się jako prosty, miarodajny sposób oceny siły mięśniowej. Ma ona też dużo zastosowań w badaniach naukowych oraz dietetyce klinicznej. Dzisiaj skupimy się na tym, co na nią wpływa i…