Badania wykazały, iż dieta jest istotnym czynnikiem związanym z zapobieganiem pogarszaniu się funkcji poznawczych. Niektóre składniki pokarmowe, takie jak witaminy B6, B12, C, A, E, kwas foliowy, kwasy DHA i EPA, cholina, selen, fosfolipidy, kwercytyna, S-allilocysteina mogą odgrywać istotną rolę w poprawie funkcji kognitywnych, spowalniać procesy neurodegeneracyjne w mózgu, oraz wspomagać farmakologiczne metody leczenia pacjentów ze zdiagnozowaną chorobą Alzheimera.
Pełna treść artykułu: Rola wybranych składników odżywczych we wspomaganiu leczenia farmakologicznego choroby Alzheimera
