Przepis fitness: Wielkanocny farsz szpinakowy

Czego nie może zabraknąć na stole wielkanocnym? Na pewno pysznego farszu pełnego białka. W naszym przepisie dodaliśmy mięso z kurczaka poza jajkami, by zadbać o dodatkową porcję białka. Szpinak dodaje nie tylko koloru, ale także poprawia smak dania. Dzięki temu można cieszyć się nim bez dodatków lub jako część bardziej złożonego posiłku.

Składniki:

• 200 ml odtłuszczonego mleka
• 80 g młodego szpinaku
• 6 suchych bułek pełnoziarnistych
• 5 jajek
• 4 ząbki czosnku
• 1 puszka piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 1 garść pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka majeranku
• olej do gotowania w sprayu do natłuszczenia naczynia do zapiekania
• zmielony pieprz do smaku
• sól do smaku

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zacznij od pocięcia starych, suchych bułek na mniejsze kostki. Następnie podsmaż drobno posiekaną cebulę do zeszklenia na oliwie z oliwek, dodaj pokrojony czosnek, majeranek i smaż jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaj pierś z kurczaka z puszki (uprzednio odcedź ją z płynu), młody szpinak, posiekaną pietruszkę, wymieszaj wszystko dokładnie, podgrzej i dopraw solą i pieprzem wedle uznania. Na koniec zdejmij patelnię z ognia.

Wymieszaj kawałki bułki z mlekiem w większej misce i pozwól im nasiąknąć. Następnie dodaj wymieszane jajka, ostudzoną mieszankę mięsa i szpinaku, a następnie wymieszaj wszystko ze sobą dokładnie. Na koniec umieść wszystko w naczyniu do zapiekania spryskanym oliwą w sprayu i wygładź powierzchnię.

Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 30 minut. Będziesz wiedzieć, iż jest gotowy, gdy nabierze złotej powierzchni. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia na chwilę, a następnie możesz go kroić i podawać.

Odkryj nasze bestsellery:

Jeśli szukasz Wielkanocnego rarytasu z mnóstwem smaku i białka, to zdecydowanie musisz wypróbować ten farsz.

Nie wahaj się i podziel się z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych przy użyciu hashtagu #gymbeampl