Ten przepis na orzo z szarpaną wołowiną to idealny wybór na szybki i zbilansowany wysokobiałkowy lunch. Gotowanie na jednej patelni oszczędza zarówno czas, jak i zmywanie, a połączenie soczystej wołowiny i fasolki szparagowej zachwyci Twoje kubki smakowe i zadowoli choćby najbardziej wymagających sportowców.
Potrzebujemy:
- 500 ml wody
- 250 g szarpanej wołowiny
- 200 g makaronu orzo
- 150 g mrożonej fasolki szparagowej
- 2 cebule dymki
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- 1 łyżeczka oregano
- garść natki pietruszki
- pieprz mielony do smaku
- sól do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Sposób przygotowania:
Na głębokiej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę, czosnek i białe części dymki na oleju. Dodaj paprykę mieloną, oregano i pozwól przyprawom uwolnić swój aromat. Następnie dodaj orzo na patelnię, zalej wodą, dopraw solą i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż makaron będzie prawie miękki. Dodaj szarpaną wołowinę z sosem i mrożoną fasolkę i gotuj krótko, aż się podgrzeją.
Na koniec wmieszaj grubo posiekaną natkę pietruszki, zielone części dymki, sól i czarny pieprz mielony. Zdejmij orzo z ognia i podawaj jeszcze ciepłe.
| Wartość energetyczna | 412 kcal |
| Białko | 31 g |
| Węglowodany | 56 g |
| Tłuszcze | 6 g |
| Błonnik | 5 g |
To połączenie smaków i doskonałych wartości odżywczych to prawdziwy hit w kuchni, zarówno po porannym treningu oraz jako szybka kolacja. Wystarczy tylko jedna patelnia i wysokiej jakości składniki, a w mgnieniu oka masz na stole pełnowartościowy posiłek fitness dla całej rodziny.
Podziel się swoimi dziełami z nami w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.
