Jeśli szukasz szybkiej, bogatej w białko przekąski, która idealnie wpisuje się w zdrową dietę, te jajka faszerowane w dwóch pysznych wariantach fitness z pewnością Cię zachwycą. Dzięki lżejszemu nadzieniu ze świeżej ricotty lub majonezu light otrzymasz idealnie zbilansowaną i łatwą do przygotowania przekąskę.
Do bazy będziesz potrzebować:
- 8 jajek
Do nadzienia z ricotty potrzebujemy:
- 70 g ricotty
- szczypiorku
- sok z ½ cytryny
- mielony pieprz do smaku
- sól do smaku
Do nadzienia z majonezu potrzebujemy:
- 30 g majonezu light
- 30 ml soku z ogórków kiszonych
- 20 g musztardy
- papryka mielona do smaku
- mielony pieprz do smaku
- sól do smaku
Te produkty mogą Cię zainteresować:
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania jajek. Gotuj je we wrzącej wodzie przez 10 minut, następnie schłódź w lodowatej wodzie. Obierz je, przekrój na pół i wyjmij żółtka.
Podziel żółtka na dwie miski tak, aby każda zawierała około 4 żółtka. Do jednej miski dodaj majonez, sok z ogórków kiszonych, musztardę, pieprz, sól i zmiksuj na gładką masę.
Do drugiej połowy żółtek dodaj ricottę, sok z cytryny, pieprz, sól i zmiksuj na gładką masę. Na koniec dodaj do masy drobno posiekany szczypiorek według własnego uznania.
Następnie weź rękaw cukierniczy i użyj go do nadzienia białek nadzieniem. Po nadzienieniu posyp jajka z ricottą drobno posiekanym szczypiorkiem. Posyp jajka z majonezem odrobiną mielonej papryki i obie wersje są gotowe do podania.
| Wartość energetyczna | 108 kcal |
| Białko | 8 g |
| Węglowodany | 1 g |
| Tłuszcz | 8 g |
| Wartość energetyczna | 104 kcal |
| Białko | 7 g |
| Węglowodany | 1 g |
| Tłuszcz | 8 g |
Mamy nadzieję, iż te pyszne jajka faszerowane fitness z ricottą i majonezem light przypadną Ci do gustu i niedługo staną się ulubionym elementem Twojej zdrowej diety lub doskonałym poczęstunkiem dla wszystkich gościa.
Podziel się swoimi dziełami z nami w mediach społecznościowych, oznaczając je hashtagiem #gymbeampl.
