Powszechnie stosowane konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko nowotworów i cukrzycy. Są wyniki nowych badań

Zdjęcie: Powszechnie stosowane konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko nowotworów i cukrzycy. Są wyniki nowych badań / Shutterstock


Niektóre powszechnie stosowane konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko kilku rodzajów nowotworów, takich jak rak piersi i rak prostaty, a także cukrzycy typu 2 - wynika z dwóch publikacji z badań przeprowadzonych we Francji. Wskazują na to wieloletnie obserwacje - które jednak wymagają potwierdzenia.