Powoli wykańcza wątrobę. Komórki wchodzą w tryb przetrwania

Zdjęcie: Badacze odkryli ważną zależność dotyczącą diety wysokotłuszczowej. Latthaphon Rodrattanachai / Shutterstock


Z przeprowadzonych badań przez naukowców z Instytutu Technologii w Massachusetts (MIT) wynika, iż długotrwałe spożywanie tłustego jedzenia może przeprogramować komórki wątroby w tryb przetrwania. Niestety prowadzi to do zwiększenia ryzyka zachorowania na raka.