Posyp sałatkę albo kanapki. Zawiera sporo cennych pierwiastków

Zdjęcie: Pokrojony szczypiorek na desce drewnianej, obok całe łodygi szczypiorku


Dodajemy go do kanapek, twarożku, jajek czy sałatek, często traktując jedynie jako dekorację. Tymczasem ta niepozorna roślina kryje w sobie zaskakująco dużo cennych składników odżywczych, które mogą realnie wspierać zdrowie. Szczypiorek ma sporo witamin, dlatego warto pamiętać o nim, przygotowując posiłki. Nie każdy może jeść go do woli - niektóre osoby muszą szczególnie uważać.