Popularny zamiennik cukru. Badania: tworzy skrzepy we krwi, krótka droga do udaru

Zdjęcie: Naukowcy ostrzegają przed ksylitolem sushytska / Adobe


Uchodzi za „zdrowszy niż cukier”, a może zwiększać ryzyko zawału i udaru. Nowe badania pokazują, iż popularny słodzik ksylitol wpływa na krzepliwość krwi szybciej, niż sądzono.