Popularna przyprawa powiązana z otyłością. Uderza prosto w wątrobę

Zdjęcie: Popularny wzmacniacz smaku może szkodzić wątrobie i mieć związek z otyłością Svetlana / Adobe


Glutaminian sodu (MSG) jest powszechnie stosowanym wzmacniaczem smaku. Nowe badanie sugeruje, iż jego nadmiar może sprzyjać otyłości i chorobom wątroby.