Czy wprowadzony w 2021 roku podatek cukrowy spełnił swoje zadanie? Wbrew temu, do czego swego czasu przekonywał Melchior Wańkowicz, cukier nie krzepi. Dziś wiemy już, iż nadmierne spożycie cukru prowadzi m.in. do otyłości, cukrzycy typu 2, próchnicy, chorób serca, niealkoholowego stłuszczenia wątroby, zespołu metabolicznego, zaburzeń nastroju i depresji. Problem jest globalny, a każdy kraj próbuje […]
