Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał oficjalne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Sieć sklepów Carrefour Polska podjęła decyzję o natychmiastowym wycofaniu ze sprzedaży dwóch partii sera twardego tartego. Powodem jest wykrycie w badaniach właścicielskich obecności bakterii Listeria monocytogenes.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
Zagrożenie dotyczy konkretnego produktu sprzedawanego w opakowaniach 40 g. Poniżej znajdują się szczegółowe dane, które pozwolą na łatwą identyfikację wadliwego towaru:
- Nazwa produktu: Ser Twardy Tarty 40 g
- Kod kreskowy (EAN): 5905784309415
- Numery partii oraz terminy przydatności do spożycia:
- Partia nr 04835/26 z terminem do 17.07.2026 r.
- Partia nr 04834/26 z terminem do 11.07.2026 r.
- Producent: TMT Sp. z o.o., ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża (WNI PL 20621601)
- Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
Ważne: Bakteriozę wykryto bezpośrednio w jednej z wyżej wymienionych partii. Druga partia została wycofana zapobiegawczo przez samego producenta, ponieważ powstała w zbliżonych warunkach technologicznych i czasie.
Czym grozi spożycie skażonego produktu?
Obecność bakterii Listeria monocytogenes w żywności jest poważnym zagrożeniem dla zdrowia. Jej spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Choroba ta jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, noworodków, osób starszych oraz pacjentów z obniżoną odpornością. U zdrowych dorosłych może przebiegać z objawami przypominającymi grypę lub zatrucie pokarmowe (gorączka, bóle mięśni, biegunka, nudności).
Reakcja producenta, sieci sklepów i służb sanitarnych
Zarówno producent, jak i dystrybutor podjęli natychmiastowe działania, aby zminimalizować ryzyko dla konsumentów:
- Carrefour Polska: Wstrzymał sprzedaż i uruchomił procedurę wycofania produktu. Wszystkie zabezpieczone sztuki przekazano do utylizacji. W sklepach (w miejscach sprzedaży oraz w Punktach Obsługi Klienta) i na stronie internetowej sieci pojawiły się już stosowne komunikaty ostrzegawcze, które będą widoczne do końca terminu ważności produktu.
- Producent (TMT Sp. z o.o.): Przeprowadził wewnętrzne śledztwo i zbadał m.in. próby surowca z innych dostaw oraz próbki z bieżącej produkcji – te analizy nie wykazały nieprawidłowości. Dodatkowo zlecono pobranie wymazów środowiskowych przez zewnętrzne laboratorium i zweryfikowano plany mycia linii produkcyjnych.
- Inspekcja Weterynaryjna i Sanepid: Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży przeprowadził już kontrolę sanitarno-weterynaryjną w zakładzie produkcyjnym i nadzoruje działania naprawcze. Proces wycofania towaru z rynku jest stale monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Zalecenia dla konsumentów
- Nie spożywaj produktu o numerach partii podanych w komunikacie.
- Jeśli masz go w domu, najlepiej wyrzuć go lub zwróć do najbliższego sklepu Carrefour.
- W przypadku wystąpienia niepokojących objawów chorobowych po spożyciu tego sera, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem i poinformować go o potencjalnym kontakcie z bakterią Listeria.
źródło: GIS
