Jego łacińska nazwa dosłownie oznacza: „boski owoc Jowisza” i świadczy o tym, jak wysoko był ceniony już w starożytności. Nic więc dziwnego, iż orzech włoski od stuleci zajmuje ważne miejsce zarówno w kuchni, jak i medycynie ludowej. Jego bogaty skład czyni go prawdziwą bombą odżywczą, która w dodatku ma wiele prozdrowotnych adekwatności.
