Kwasy omega kojarzą się ze zdrową dietą. Mają korzystnie wpływać na serce i mózg, a także pomagać w regulowaniu procesów zapalnych. Badacze z Yale znaleźli jednak mechanizm, który komplikuje ten obraz. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe mogą bowiem zmieniać aktywność komórek odpornościowych biorących udział w walce z nowotworem.